潁東檢察院:公益訴訟守護舌尖上的安全
2022-03-16 09:45:48作者:張燕 張偉 侯衛來源:區檢察院

近日,潁東區人民檢察院主動履職盡責,立足刑事檢察、公益訴訟檢察職能,維護消費者合法權益,助力食品行業健康發展,集中辦理了5起食品安全領域超標使用添加劑刑事附帶民事公益訴訟案件。一審判決以犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪判處被告人冉某某拘役二個月,緩刑四個月,并處罰金人民幣1000元。

潁東區人民檢察院在履職中發現,一家餐飲店生產銷售的油條在全市抽檢中被檢測出鋁殘留量超標,該院及時與潁東區市場監督管理局聯系,建議其加強對轄區內餐飲市場的監管。2020年11月,潁東區市場監督管理局對冉某某、張某某等人經營的五家餐飲店生產銷售的油條進行抽檢,發現冉某某在其制作的油條面中添加明礬,制成50余根油條銷售給他人,獲利20余元。經檢測,其制售的油條中,鋁的殘留量為624mg/kg,嚴重超出《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》的規定,屬于不符合安全標準的食品。

添加明礬是為了使油條看起來更加蓬松,色澤更加鮮艷,吃起來口感較好。但是鋁的過量攝入,會引起神經系統病變、造成神經發育受損、加速骨質疏松,對造血系統和免疫系統也有一定毒性。為準確定性、精準量刑,該院與區市場監管局、區公安機關、區法院積極溝通,結合其他地區的相關判例,既依法嚴厲打擊此類犯罪,又充分考慮到油條制作的實際情況,合理確定了鋁超標的閾值。本案中,經營者超量添加明礬造成鋁殘留量超出國家標準的五倍,嚴重危害群眾的身體健康安全。潁東區人民檢察院認為,冉某某違反國家食品安全管理制度,生產、銷售的食品中鋁含量嚴重超過國家規定標準,人長期食用可致嚴重食源性疾病,其行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十三條,犯罪事實清楚,證據確實、充分,應當以生產銷售不符合安全標準的食品罪追究其刑事責任。

本案主辦檢察官侯衛說:“民以食為天,食以安為先。近年來,油條鋁超標屢禁不止,該現象在廣大農村地區尤為突出,通過該案的辦理,也是對廣大油條從業者的一次警示教育,對于保衛人民群眾舌尖上的安全具有積極意義?!?nbsp;

該院第四檢察部(負責民事、行政、公益訴訟職能)主任邢和平說:“法院對檢察機關提出的訴請支付銷售價款十倍懲罰性賠償金及在市級以上媒體公開賠禮道歉的主張全部予以支持,有效維護了社會公共利益。張某某等其他四位違法添加食品添加劑的從業者,也承擔了相應的刑事責任和民事賠償責任?!?nbsp;

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